Nos últimos 10 anos, temos o processo de torra e e embalo centralizados na cidede de Cristina. Com um torrador ecológico que retem películas do processo de torra sem expelir pelo ambiente e certificado para produção de cafés orgânicos (Certificado Internacional IBD – Projeto MG 189) , alinhamos conhecimento e tecnologia para desenvolver cafés a perfeição.

Torramos apenas cafés acima de 80 pontos (Metodologia SCAA) modulados para potencializar em aroma e sabor as características marcantes da região e ter uma consistência para os diversos métodos de preparo.