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Cafés torrados podem perder até 40% de seus aromas após 8 horas em contato com o ar. O Cristina Café do Dia é o seu blend preferido moído a partir de sua demanda. Torras recentes e com moagem próxima a data de preparo fazem toda a diferença.

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É feito com grãos finalistas nos principais concursos de qualidade do Brasil, cafés acima de 85 pontos (metodologia SCAA). Cafés exóticos, com volume limitado e produção especializada. Peça o seu e tenha um exemplar do que melhor se produz em café no mundo.

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Nosso blend padrão.
Orientado para obter intensidade e consistência para enaltecer o trabalho do Barista. Produzido com cafés acima de 80 pontos (Metodologia SCAA).É um exemplar das características marcantes da região.

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Grãos certificados pelo IBD (Instituto Biodinâmico) tornam este café um exemplo de preocupação com o produtor e com o espaço de cultivo. De paladar delicado, se destaca por apresentar aroma floral, sabor doce e leve acidez.

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